CÁPSULAS PROBIÓTICO I COMPLEX

Los probióticos son microorganismos vivos que se adicionan, permaneciendo activos en el intestino y ejerciendo importantes efectos fisiol.gicos. Contribuyen al equilibrio de la flora bacteriana intestinal y a potenciar el sistema inmunitario. La selección de estas bacterias liofilizadas est. basada en sus caracter.sticas individuales, que permiten equilibrar sus beneficios y actuar de forma armoniosa con la microflora natural del intestino. Para asegurar la estabilidad de las bacterias se crea una matriz combinando almidones, enzimas, principalmente amilasas, y fructooligosacáridos. El fructooligosacárido se emplea como componente prebiótico. Los probióticos ayudan a la digestión, a reforzar la flora intestinal y son buenos para el tránsito intestinal.

La inulina es un polímero lineal formado por unidades de fructosa unidas entre si por un enlace b-(2-1) y que finaliza en una unidad de glucosa. La inulina (al igual que los FOS) resiste la digestión enzimática en el tracto gastrointestinal superior hasta alcanzar  prácticamente intacta el colon, donde es fermentada por la microbiota. La fermentación bacteriana de la inulina tiene lugar en la parte mas distal del colon (a diferencia de los FOS que se metabolizan en la parte más proximal) produciendo gases, lactato y ácidos grasos de cadena corta (acetato, propionato y butirato). Uno de los principales efectos de la inulina, y de los FOS en el organismo es su actividad prebi.tica, estimulando de forma selectiva el crecimiento y actividad de diferentes especies microbianas.